卵黄生地を湯煎に掛ける際、指定した一定温度の温水をホットプレート内に保持します。
動作電源：100V
消費電力：1300W～最大負荷1500W
シフォンケーキの道具
Snowcafeで愛用している卵黄生地用ホットバス・キット
- 販売価格
- 41,500円（税込み）
- 会員価格
- 41,500円（税込み）
- 通常価格
- 41,500円（税込み）
- 商品コード
- Tools-03A
商品詳細
Snowcafeのスタジオで使っている卵黄生地加熱用のホットバス・キットです。
ご注文を頂いてから、制作いたします。
梱包物
ホットバス・キットA
ホットバス、温度調節器、水温計固定具
ホットバス・キットB
ホットバス、温度調節器、水温計固定具、卵黄生地計測用温度計
注意
※使用時は、必ずホットバスに水、もしくはお湯を入れてからご使用ください。
※空焚きは厳禁です
